Nhắc đến các món ăn vặt yêu thích hiện nay, bánh quy chắc hẳn là một trong những đáp án được mọi người đưa ra. Bánh quy giòn, thơm ngon và hấp dẫn. Hơn thế nữa, bánh quy hiện nay vô cùng đa dạng về thành phần, hương vị, đáp ứng nhu cầu của nhiều người, phục vụ nhiều mục đích. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé! Bánh quy là gì?
Bánh quy là loại bánh có hình dáng nhỏ, phẳng và dẹp được làm từ những nguyên liệu như bột mì, đường, dầu ăn, bơ trứng đem đi nướng vàng hoặc làm chín, giòn rụm. Ngày nay, bánh quy được thay đổi nhiều để đáp ứng nhu cầu khẩu vị của nhiều khách hàng như không chỉ còn là bánh quy vị ngọt mà nay, bánh quy còn có thêm bánh quy vị mặn. Bên cạnh những nguyên liệu chính thì bánh quy còn có thêm những thành phần khác như nho khô, yến mạch, socola chip, các loại hạt,… giúp bánh quy thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Bánh quy được ra đời tại nước Anh. Chúng được tạo ra nhằm mục đích cung cấp lương thực cho các thủy thủ trên biển nhiều ngày. Lúc đầu bánh quy chỉ được làm từ bột mì, nước và muối, khá là cứng, muốn ăn phải ngâm nó trong sữa, trà,…Qua nhiều năm, bánh quy được chế biến công phu hơn, nguồn nguyên liệu cũng được đa dạng hơn và hương vị của bánh cũng trở nên nhiều hơn giúp khách hàng lựa chọn hương vị yêu thích của mình.
Các thành phần dinh dưỡng có trong bánh quy Bánh quy được làm từ những nguyên liệu chính là bột mì, bơ, trứng, đường,… nên chứa nhiều năng lượng, giúp bạn hoạt động. Những loại bánh quy dinh dưỡng, tùy vào mỗi loại bánh có lượng dinh dưỡng nhất định, thích hợp làm bữa ăn xế. Hiện nay, thành phần dinh dưỡng trong bánh quy được chú trọng hơn, những nguyên liệu từ bột mì nguyên cám, ngũ cốc, yến mạch, nhiều chất xơ… tốt cho cơ thể. Bánh quy dùng trong dịp nào? Tiện lợi và thơm ngon nên bánh quy thường được dùng trong nhiều dịp, không chỉ dùng để thưởng thức ăn vặt, ăn xế cho đến dùng để đãi khách, thưởng trà tạo bầu không khí vui vẻ với nhau, bánh quy còn là món quà sang trọng, tinh tế dành tặng cho người thân, bạn bè. Đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết lại càng thấy tầm quan trọng của những hộp bánh quy hơn. Vì vậy, chúng được sử dụng rất phổ biến. Công dụng của bánh quy
-
Là món ăn vặt yêu thích của trẻ em lẫn người lớn: Bánh quy thơm ngon, ngọt mặn, hương vị đa dạng dễ dàng lựa chọn phù hợp theo sở thích của mỗi người.
-
Dùng để đãi khách, cùng thưởng trà ăn bánh
-
Cung cấp năng lượng, là bữa ăn phụ giúp chúng ta thêm sức mạnh hoạt động.
-
Dùng làm quà biếu cho các dịp lễ, Tết: Bao bì đẹp mắt, tiện lợi, dễ dùng nên bánh quy thường được chọn làm quà trong các dịp.
Các loại bánh quy
Theo vị bánh:
- Bánh quy bơ ngọt
- Bánh quy bơ mặn
- Bánh quy nhân socola
- Bánh quy nhân kem
- Bánh quy nhân mứt
- Bánh quy dừa, mè…
Theo đóng gói
- Bánh quy hộp thiếc
- Bánh quy hộp giấy
- Bánh quy dạng gói
Các thương hiệu bánh quy được ưa chuộng hiện nay
Được khách hàng yêu thích và được sử dụng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Bánh quy nhanh chóng mở rộng thị trường của mình bằng cách có hàng loạt các thương hiệu tham gia. Những thương hiệu được nhiều người ưa chuộng hiện nay có thể kể đến là:
-
Bánh quy Cosy: Bánh quy Cosy là một sản phẩm bánh quy nổi tiếng của thương hiệu Kinh Đô. Bánh quy Cosy với nhiều hương vị thơm ngon từ sữa, mứt thơm, hoặc kết hợp với các loại hạt thơm ngon, dễ ăn.
-
Bánh quy LU: Loại bánh quy bơ này rất nổi tiếng và xuất thân từ vùng nước Pháp, thương hiệu này đã ra mắt thị trường từ năm 1886. Các sản phẩm bánh quy có hương vị thơm và béo bùi hấp dẫn được chế biến bởi những nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ càng, đặc biệt an toàn cho sức khỏe.cho sức khỏe.
-
Bánh quy AFC: Bánh quy AFC là một sản phẩm bánh cracker thuộc công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô sản xuất. Đây là món ăn vặt bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Sản phẩm đa dạng với vị mặn ngọt rất được ưa chuộng.
-
Bánh quy Orion: Bánh quy Orion là một trong những sản phẩm được nhiều người ưa thích thuộc tập đoàn Orion Hàn Quốc. Nổi bật với những sản phẩm thơm ngon, đa dạng, rất được trẻ em yêu thích.
-
Bánh quy Oreo: Oreo là thương hiệu bánh quy nổi tiếng và được yêu thích nhất đến từ Mỹ. Với hương vị hấp dẫn, độc đáo, giòn rụm cùng chất lượng sản xuất tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm bánh quy nhân kem đã là món ăn quen thuộc với người Việt.
Tại Bách hóa XANH, thấu hiểu được mối quan tâm không chỉ về chất lượng mà còn nguồn gốc của sản phẩm, bánh quy được nhập khẩu từ những nước khác nhau. Tại Việt Nam nhưng bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh quy của nước bạn như bánh quy của Mỹ, bánh quy của Pháp, bánh quy của Hàn Quốc, bánh quy của Indonesia, bánh quy của Ý,… rất đa dạng cho bạn lựa chọn. Các sản phẩm bánh quy ngon trên thị trường
-
Bánh quy nhân kem vani Oreo gói 133g: Với lớp bánh giòn tan kết hợp nhân kem vani thơm béo mang vị đắng nhẹ ngọt ngào. Sản phẩm được bán với giá chỉ 13.900đ
-
Bánh cá vị tôm nướng môi đỏ Orion Marine Boy hộp 32g: Hình dáng con cá ngộ nghĩnh, vị tôm nướng thơm lừng cực ngon. Giá bán chỉ 11.600đ cho 1 hộp có trọng lượng 32g.
-
Bánh trứng Tipo gói 115g: Vị bánh béo thơm, giòn tan sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi sử dụng. Bánh trứng Tipo có giá chỉ 19.600đ cho gói 115g.
-
Bánh quy mè Gouté hộp 144g: Vị béo từ dừa và mè, miếng bánh mỏng giòn tan sẽ là món ăn vặt giúp bạn lấy lại năng lượng mỗi ngày. Sản phẩm được bán với giá 27.900đ.
-
Bánh quy sữa Cosy Marie gói 432g: Bánh quy sữa Cosy được là từ nguyên liệu đảm bảo, hương vị thơm ngon, chỉ có giá 45.000đ.
Cách tự làm bánh quy tại nhà Đây là cách làm bánh quy đơn giản nhất cho người vụng về cũng biết làm. Cho bột mì, bột nở, baking soda, một chút muối và tiêu đen sau đó trộn đều hỗn hợp lên. Sau đó cho bơ, đường vào trộn đều trông cối xay sinh tố, thêm trứng gà vào xay chung cho thật nhuyễn. Sau đó, cho lượng bột vào xay cùng nhau đến khi bột mịn. Cuối cùng là đổ bột vào khuôn và đem nướng Cách bảo quản và lưu ý khi ăn bánh quy Bánh quy thông thường không nên ăn quá nhiều, nên ăn bánh quy kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng. Bánh quy khá giòn, vậy nên tốt nhất là sử dụng bánh quy hết một lần sau khi mở bao bì, hoặc nếu dư có thể đóng kín miệng bao bì và bảo quản lạnh để bánh giữ được độ giòn ngon. Những câu hỏi thường gặp về bánh quy Bánh quy bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Bánh quy thường chứa nhiều năng lượng và ít chất dinh dưỡng. Bánh quy chứa chất béo bão hòa, calo rỗng, lượng đường cao. Nếu ăn bánh quy nhiều, cơ thể dễ mất cân bằng dinh dưỡng, tăng cân. Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều loại bánh quy được làm từ lúa mì nguyên cám, yến mạch, ngũ cốc, giàu chất xơ,… tốt cho sức khỏe. Trong 100g bánh quy chứa khoảng 500 kcal. Bánh quy tiếng Anh là gì? Bánh quy trong tiếng anh là Biscuit (tiếng Anh), Cookie (tiếng Mỹ) Cookie và biscuit là 2 loại bánh khác nhau, nhưng đều được gọi là bánh quy trong tiếng Việt. Phân biệt bánh cookie và bánh biscuit Bánh cookie là là những chiếc bánh nhỏ nhắn thường có hình tròn, có độ giòn và phồng lên khi nướng trong nhiệt độ cao. Còn biscuit là những loại bánh cứng, giòn và cũng được nướng lên. Biscuit là những chiếc bánh mì nhỏ làm từ bột mì, được cuộn tròn và cắt nhỏ với kích thước bằng 1 cái thìa. Ai không nên ăn bánh quy? Trẻ em không nên ăn quá nhiều bánh quy sẽ làm lấp đầy dạ dày, dẫn đến không tiêu hóa kịp những thực phẩm khác. Một số bà bầu khi ăn bánh quy có thể gây cảm giác buồn nôn, khó chịu. Và những người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của bánh quy cũng không nên sử dụng. Các tiêu chí lựa chọn bánh quy ngon bổ rẻ Bánh quy rất đa dạng và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng, do đó, tùy thuộc vào những nhu cầu sử dụng khác nhau thì có những tiêu chí lựa chọn khác nhau. Bánh quy để ăn vặt thường có đóng gói bao bì nhỏ. Bánh quy sử dụng để làm quà biếu thường chú trọng bao bì, cách đóng gói của sản phẩm nên thường làm bằng hộp thiếc hoặc hộp giấy để bánh bên trong không bị gãy vụn. Nên quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ và thành phần dinh dưỡng trong thành phần bánh. Lựa chọn bánh theo sở thích tuy nhiên cần chú ý đến lượng đường nếu dùng cho người ăn kiêng, bệnh đường huyết. Mua bánh quy ở đâu? Thị trường có rất nhiều nơi bán bánh quy chất lượng, thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn có những nơi cung cấp hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh. Hãy lựa chọn những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng như Bách hóa XANH để yên tâm sử dụng. Hơn nữa, tại Bách hóa XANH giá cả phải chăng, nhiều mặt hàng từ những thương hiệu nổi tiếng cho bạn tha hồ lựa chọn. Giá bánh quy bao nhiêu? Tùy thuộc vào chất lượng, nguyên liệu và khối lượng của bánh quy mà giá có sự thay đổi khác nhau. Bánh quy đa dạng hương vị, có giá khoảng 5.000VNĐ đến hơn 200.000 VNĐ. Khi mua hàng online tại bachhoaxanh.com, bạn còn có thể nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mãi hơn nữa đấy.
